尾牙旺季的京都,一进12月,第一摊与续摊都变得难订。对筹办者来说,光是确保场地就是第一道关卡。
人数抓不准、预算定不下来、当天还会增减。这里就尾牙续摊特有的状况,整理挑场地的顺序。
12月的京都,10月内就要开始动
尾牙旺季的周五与周六,在11月就会开始被订满。尤其祇园、木屋町、河原町的中心区竞争激烈,临时才找几乎没得挑。
就算日期还没确定,只要带着两个候选日去问能不能先暂订,可选的场地数量就会不一样。10月内开始行动是比较实际的基准。
- 准备两个候选日再洽询
- 周五・周六特别早满
- 确认取消费用从哪一天开始
人数以「第一摊的七成」估算
尾牙的续摊,第一摊的参加者不见得会全数到齐。经验上多半落在七成上下,订得太宽,每人的负担就会上升。
请向场地以区间告知最低与最高人数,并确认当天的增减能配合到什么程度。若能拿到「当天可加◯人」的条件,筹办者的负担就会大幅减轻。
从第一摊移动的距离左右出席率
12月的京都夜里很冷,也会遇到下雨或下雪。若从第一摊要走超过10分钟,当场就会有人退出。
若第一摊的场地已定,理想是在步行5分钟内找续摊。祇园四条站与河原町站周边,都在两个区域的餐饮店都好移动的距离内。
会费含无限畅饮,定成一致金额
续摊若结账分开算,筹办者的负担会一口气变重。用含无限畅饮的套餐把会费定成一致,当天的报到就只剩收钱。
设成不用找零的金额也是实务上的诀窍。事先公告金额,当天就不必到处找零钱。
- 含无限畅饮,会费一致
- 设成不用找零的金额
- 事先确认是否需要收据
有「不只是聊天」的元素,气氛才热得起来
尾牙的续摊,常在第一摊就把话讲完,接不下去。跨部门、跨年资聚在一起的场合尤其如此。
像模拟高尔夫的最接近旗竿比赛、飞镖、卡拉OK这种能轮流参加的元素,自然就会带出对话。备好奖品,当场就能连颁奖一起完成。
在祇园乡村俱乐部办续摊
祇园乡村俱乐部距祇园四条站步行3分钟,是17点营业到隔天5点的室内高尔夫&酒吧沙龙。可从开放式、半私密,以及含卡拉OK的独立包间三种类型中挑选。
模拟高尔夫、飞镖与卡拉OK都在同一空间,不必准备余兴节目。含无限畅饮的套餐每人 ¥6,800 起。包场与团体使用请来电洽询。
常见问题
京都的尾牙续摊该什么时候预约?
12月的周五・周六在11月就会开始订满。以10月内带着候选日洽询为基准。
当天人数增加也能配合吗?
视场地而定。预约时先确认「当天最多能加几人」会比较安心。
会费该以多少为基准?
含无限畅饮并定成一致金额比较实务。祇园乡村俱乐部含无限畅饮的套餐每人 ¥6,800 起。