京都尾牙續攤｜主辦人要注意的場地選擇

12月的京都，10月內就要開始動

尾牙旺季的週五與週六，在11月就會開始被訂滿。尤其祇園、木屋町、河原町的中心區競爭激烈，臨時才找幾乎沒得挑。

就算日期還沒確定，只要帶著兩個候選日去問能不能先暫訂，可選的場地數量就會不一樣。10月內開始行動是比較實際的基準。

• 準備兩個候選日再洽詢
• 週五・週六特別早滿
• 確認取消費用從哪一天開始

人數以「第一攤的七成」估算

尾牙的續攤，第一攤的參加者不見得會全數到齊。經驗上多半落在七成上下，訂得太寬，每人的負擔就會上升。

請向場地以區間告知最低與最高人數，並確認當天的增減能配合到什麼程度。若能拿到「當天可加◯人」的條件，籌辦者的負擔就會大幅減輕。

從第一攤移動的距離左右出席率

12月的京都夜裡很冷，也會遇到下雨或下雪。若從第一攤要走超過10分鐘，當場就會有人退出。

若第一攤的場地已定，理想是在步行5分鐘內找續攤。祇園四條站與河原町站周邊，都在兩個區域的餐飲店都好移動的距離內。

會費含無限暢飲，定成一致金額

續攤若結帳分開算，籌辦者的負擔會一口氣變重。用含無限暢飲的方案把會費定成一致，當天的報到就只剩收錢。

設成不用找零的金額也是實務上的訣竅。事先公告金額，當天就不必到處找零錢。

• 含無限暢飲，會費一致
• 設成不用找零的金額
• 事先確認是否需要收據

有「不只是聊天」的元素，氣氛才熱得起來

尾牙的續攤，常在第一攤就把話講完，接不下去。跨部門、跨年資聚在一起的場合尤其如此。

像模擬高爾夫的最接近旗竿比賽、飛鏢、卡拉OK這種能輪流參加的元素，自然就會帶出對話。備好獎品，當場就能連頒獎一起完成。

在祇園鄉村俱樂部辦續攤

祇園鄉村俱樂部距祇園四條站步行3分鐘，是17點營業到隔天5點的室內高爾夫＆酒吧沙龍。可從開放式、半私密，以及含卡拉OK的獨立包廂三種類型中挑選。

模擬高爾夫、飛鏢與卡拉OK都在同一空間，不必準備餘興節目。含無限暢飲的方案每人 ¥6,800 起。包場與團體使用請來電洽詢。